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Sensorik Kurs mit Jugendlichen

Am Samstag habe ich zum zweiten Mal in Bülach einen Sensorik-Kurs gegeben.

Die Jugendlichen sind in der achten Klasse, also wahrscheinlich ca. 13 Jahre alt.
Die Kirche bietet den jungen Menschen, vor dem Konfirmation Unterricht, der im neunten Schuljahr startet, verschiedene Kurse oder Film-Nachmittage an. Sie müssen eine gewisse Anzahl Punkte erreichen. Die Kurse und Filme sind auch Teil des Unterrichts, und es gibt ein vielseitiges Angebot.

Ich gebe den Sensorik Kurs sehr gerne, da die Reaktionen der Teilnehmer: innen immer sehr schön sind. Mit den Jugendlichen ist er auch spannend, weil Junge Menschen ihren Körper wahrscheinlich noch nicht so wahrnehmen, oder Essen und Trinken noch nicht so als Genuss definiert wird?
Da ich schon das zweite Mal mit jungen Menschen gearbeitet habe, war ich schon etwas vorbereiteter, und konnte vieles verbessern.
Auch für im nächsten Jahr werde ich ein paar Dinge anders gestalten.

Ich glaube, dass ich diese Klasse am Samstag begeistern konnte, die verschiedenen Test haben ihnen Spass gemacht.
Das sagt mir ihr Feedback und welches ich sie gebeten habe.

Eine Aussage war: «Es war auf jeden Fall besser als der Meditations-Kurs»

Falls Du auch mal einen Kurs mit uns machen möchtest, melde dich doch bei uns.

Weihnachtsfest beim Blumer Areal

Bei der ehemaligen Spinnerei in Freienstein ist am Samstag dem 16. Dezember ein Weihnachtsmarkt mit regionalen Produzenten.

Wir sind auch wieder dabei mit unseren Irish Coffee und Kaffeekreationen.

Dieses Weihnachtsfest beim neuen Kino ist uns ans Herz gewachsen.

Kommt vorbei und feiert mit, wir freuen uns auf Euch!

Events im November

Diese Woche startet unsere Irish Coffee Saison. Wir haben wieder wunderbare Orte an denen wir warme Kaffee Kreationen und unser Irish Coffee zaubern.
Dieses neu auch Vegan und oder ohne Alkohol.

17.11.2023 diesen Freitag sind wir von 18:00-21:00 bei Buch am Platz an der Kirchgasse 2 in Winterthur.
Die Junge Altstadt startet mit der Weihnachtsbeleuchtung und die Geschäfte sind geöffnet.
Was gibt es schöneres als Kaffee und Bücher!

25.11.2023 bei uns an der Industriestrasse 18 in Embrach befindet sich das schönste Spirituosengeschäft der Region. Wir sind Fan von Mex und Daniela vom Casa del Tequila.
Jedes Jahr haben sie einen Tag der offenen Tür, und dieses Jahr sind auch wir dabei.
Viele Produzenten und Brandambassador sind vor Ort und sprechen von 12:00-16:00 über ihre Produkte, welche auch degustiert werden dürfen.
Wir machen Irish Coffee, Espresso und Cappuccino.

26.11.2023 Offener Sonntag in Embrach. Wie schon im letzten Jahr sind wir in der Halle von AM Bedachung an der Tannenstrasse 93.
Wir haben eine neue Geschenkidee die wir an diesem Tag vorstellen und es gibt Irish Coffee, Kaffee, Tee und warmi Schoki.

Wir freuen uns auf Euren Besuch.

Verena von Finca Maputo ist zu besuch

Seit dem Coffee Festival in Zürich ist Verena in der Schweiz. Sie war am Sonntag da und hat die Finale der Schweizermeisterschaft zugesehen.

Am Montag 16. Oktober haben wir in Bern 14 verschiedene Kaffees von Finca Maputo degustiert.

Warum in Bern?
2021 haben vier Röstereien aus Bern ebenfalls Kaffee von Finca Maputo gekauft.
2022 und diese Ernte hat es leider nicht gereicht alle zu beliefern, da das Wetter nicht mitgemacht hat.

Das Cupping war bei Adrianos in der neuen Rösterei in Stettlen.
Jonas, der Röster von Adrianos hat die Kaffees geröstet und Roger von der Kafischmitte ist auch gekommen.

Roger hat seit dem Beginn von Finca Maputo Kaffee gekauft, durch ihn ist auch der Kontakt zu Verena und Henrry entstanden und nun ist es bald zehn Jahre, dass ich die beiden kenne.

Es war ein schöner Abend, alte Freunde wieder zu sehen und mit Verena über die Prozesse zu sprechen. Es ist so wunderbar, welche Vielfalt diese Finca produziert und wie lecker die Kaffees schmecken. Verena ist noch eine Woche da und wir haben noch ein bisschen Zeit mit ihr.

Michi und Roger von der Kafischmitte, Jonas und Mäthu von Adrianos Verena und ich
Insgesamt 14 Kaffees haben wir getestet.

3. VW Bullitreff

Am Wochenende ist in Rorbas das VW Bulli treffen. Wir machen am Morgen Kaffee-Gipfeli und am Abend Kaffee Schnaps.
Die Stellplätze sind schon vergeben jedoch darf man als Besucher vorbeikommen. Kein Eintritt.

Das Wetter wird schön, es gibt Live Musik Essen und Getränke und Kaffee von uns.

Bis gli

BaP Party

Unser Lieblings Buchladen feiert Geburtstag und wir dürfen Kaffee machen.

Morgen, Samstag 08.07.2023 feiert Buch am Platz in Winterthur 40 Jahre Bestehen.
Ab 14 Uhr sind wir vor Ort mit warmen und kalten Kaffeegetränken und Kuchen von Coni Hiltebrand vom Hof Wyden.

Wir freuen uns auf Euch!

Kirchplatz 2, 8400 Winterthur

Jonathan in der Schweiz

Jonathan ist Röster und Barista aus Ecuador. Sandra kennt ihn schon seit 2014, ihrem ersten Besuch in Ecuador.
Er arbeitet mit Finca Maputo zusammen und hat auch seine eigene Rösterei, Stratto.

Wir haben für Jonathan ein Crowdfunding für an die Kaffeeweltmeisterschaft in Athen gemacht.
Er und sein Coach starteten nach der Weltmeisterschaft in Athen eine Kaffee Tour durch Europa.

Nun sind sie in der Schweiz, zeigen verschiedene Verarbeitungen der Sidra Varietät aus Ecuador und sprechen auch über die Kaffee Weltmeisterschaft.

Da es ein Event zusammen mit Ojo de Cafe ist, findet er in Bern an der Moserstrasse 46 3012 Bern statt.
Beginn um 18:00.

Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch!

Wein und Komplizen

Jedes Jahr machen Stephan Herter und Komplizen, in Hettlingen, ein kulinarisches Wochenende.
Wir sind dieses Jahr Samstag und Sonntag dabei und werden neben Espresso auch kalte Kaffees zubereiten.

Wir freuen uns auf Euren Besuch