Borbon Rojo (Arabica Art)

Borbon Rojo (Arabica Art)

Preisspanne: CHF 15.50 bis CHF 45.00

Der Einfache

Der Borbon eignet sich für alle, die das erste mal reine Arabicas trinken, die etwas heller geröstet sind.

Ein weicher Espresso (Siebträger) ein nussiger Kaffee (Vollautomat)

Die Aromen erinnern an Birnen, Zwetschgen und Kokosnuss und haben eine samtige Säure.

 

Wir bieten für diesen Kaffee zwei verschiedene Röstungen an. Eine hellere, fruchtige Espresso-Röstung und eine etwas dunklere Espresso-Röstung.

Wir rösten jeweils am Freitag oder Montag. Es kann also ein paar Tage dauern, bis der frische Kaffee bei Dir ist.

Eine Packung enthält 210 Gramm Bohnenkaffee.

Artikelnummer: n. a. Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Varietät und Aufbereitung

Borbon stammt ursprünglich von der Insel Réunion. Auf der Finca Maputo wächst die rote Variante auf der Parzelle Hakuna Matata. Gewaschen aufbereitet erinnert sie an Birne, Zwetschge und Kokosnuss, mit einer samtigen Säure.

Herkunft

Finca Maputo im Dorf La Perla, Region Pichincha, Ecuador – auf 1300 bis 1400 Metern im Nebelwald, rund zwei Stunden nordwestlich von Quito. Wir kaufen den Kaffee direkt bei Verena Blaser und Henrry Gaibor, ohne Zwischenhändler.

Röstung

Frisch geröstet in unserer Rösterei in Embrach, jeden Freitag in kleinen Mengen.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Röstgrad

Espresso-Röstung hell, Espresso-Röstung dunkel
Menge

210 Gramm, 840 Gramm

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